Search Results (All Fields:"protection", Display Type:"Artículo de revista", Author:"Monago Maraña, Olga")

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Monago Maraña, Olga, Bartolomé García, Teresa de Jesús, Galeano Díaz, Teresa y Kostrzewa-Rutkowska, Z. . (2016) Characterization of Spanish Paprika by Multivariate Analysis of Absorption and Fluorescence Spectra.  3.47 38 8
Monago Maraña, Olga, Durán Merás, Isabel, Muñoz de la Peña, Arsenio y Galeano-Díaz, Teresa . (2022) Analytical technique and chemometrics approaches in authenticating and identifying adulteration of paprika powder using fingerprints: a review..  3.47 42  
Monago Maraña, Olga, Eskildsen, Carl Emil, Galeano Díaz, Teresa, Muñoz de la Peña, Arsenio y Wold, Jens Petter . (2021) Untargeted classification for paprika powder authentication using visible – Near infrared spectroscopy (VIS-NIRS).  3.08 37 8